本期公布73批次监督抽检结果,涉及食用农产品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、食糖、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、饮料16大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品2批次，合格样品71批次。

不合格样品2批次，分别为：

1、阳泉经济技术开发区刘老二便民超市销售的茄子，氧乐果不符合食品安全国家标准，检验机构为英格尔检测认证（山东）有限公司。

2、阳泉经济技术开发区力锋便民店销售的大葱，毒死蜱不符合食品安全国家标准，检验机构为英格尔检测认证（山东）有限公司。

合格品71批次，分别为：

1、食用农产品40批次，检验项目为：铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、铬（以 Cr 计）、苯醚甲环唑、丙溴磷、克百威、联苯菊酯、氯唑磷、水胺硫磷、、氧乐果、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟虫腈、甲胺磷、乙酰甲胺磷、噻虫嗪、氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、糖精钠（以糖精计）、噻虫胺、三唑磷、2,4-滴和 2,4-滴钠盐、啶虫脒、甲拌磷、腈苯唑、吡虫啉、百菌清、烯酰吗啉、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氟硅唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯、丙环唑、甲基异柳磷、杀扑磷、乐果、六六六、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、甲硝唑、地美硝唑、氟苯尼考、恩诺沙星、甲氧苄啶、磺胺类（总量）、多西环素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、尼卡巴嗪、沙丁胺醇、替米考星、孔雀石绿、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、地西泮、氧氟沙星、赭曲霉毒素 A、环丙唑醇等60项指标。

2、饼干2批次，检验项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品， 以 Al 计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、靛蓝、诱惑红）、菌落总数、大肠菌群、霉菌8项指标。

3、炒货食品及坚果制品2批次，检验项目为酸价（以脂肪计） (KOH)、过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）8项指标。

4、蛋制品2批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）3项指标。

5、淀粉及淀粉制品2批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品， 以 Al 计）、二氧化硫残留量6项指标。

6、调味品1批次，检验项目为氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群7项指标。

7、豆制品2批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、铝的残留量（干样品，以 Al 计）7项指标。

8、方便食品2批次，检验项目为水分、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红）9项指标。

9、酒类3批次，检验项目为酒精度、甲醇、氰化物（以 HCN 计） 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、三氯蔗糖等9项指标。

10、冷冻饮品1批次，检验项目为蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） 、糖精钠（以糖精计） 、安赛蜜、三氯蔗糖、合成着色剂（柠檬黄、 日落黄）7项指标。

11、粮食加工品3批次，检验项目为铅铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） 、二氧化硫残留量、合成着色剂（柠檬黄）、大肠菌群7项指标。

12、食糖1批次，检验项目为二氧化硫残留量、螨、合成着色剂（柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红、喹啉黄、赤藓红）11项指标。

13、蔬菜制品2批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） 、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和8项指标。

14、水果制品2批次，检验项目为铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、商业无菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、诱惑红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和12项指标。

15、速冻食品4批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、铬（以 Cr 计）、氯霉素、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）、挥发性盐基氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）11项指标。

16、饮料2批次，检验项目为耗氧量（以 O2 计）、亚硝酸盐（以NO2-计） 、余氯（游离氯） 、溴酸盐、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌等7项指标。

                                           阳泉市市场监督管理局高新区分局

                                           2025年08月22日

                                               附件1.本次检验项目.docx

                                    附件2.2025年食品监督抽检产品第6期合格信息.xls

                                    附件3.2025年食品监督抽检产品第6期不合格信息.xls