本期公布100批次监督抽检结果,涉及速冻食品、水果制品、饮料、酒类、肉制品、保健食品、食用农产品7大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品1批次,合格样品99批次。
一、不合格样品1批次,具体为:
阳泉市祥禾大酒店销售的辣椒,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准,检验机构为必维信诺(山东)检测技术有限公司。
二、合格品99批次,分别为:
1.食用农产品19批次,检验项目为:阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、乐果、水胺硫磷、氧乐果、哒螨灵、腐霉利、噻虫嗪、乙螨唑、镉(以Cd计)、吡唑醚菌酯、烯酰吗啉、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、喹乙醇、恩诺沙星、替米考星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氟苯尼考、多西环素、地塞米松、甲硝唑、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、林可霉素、倍他米松、环丙氨嗪、甲基异柳磷、噻虫胺、三氯杀螨醇、辛硫磷、地美硝唑、甲砜霉素、氧氟沙星、沙拉沙星、倍硫磷、联苯菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、铅(以Pb计)、多菌灵、二甲戊灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乙酰甲胺磷、总汞(以Hg计)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO2计)等64项指标。
2.保健食品3批次,检验项目为铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、赖氨酸、肌醇、烟酰胺、维生素B6、维生素B12、铅(以Pb计)、烟酸、总皂苷(以人参皂苷Re计)、泛酸等13项指标。
3.速冻食品17批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、柠檬黄、日落黄、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等6项指标。
4.水果制品8批次,检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、二氧化硫残留量、菌落总数、亮蓝、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霉菌、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红、胭脂红等17项指标。
5.肉制品25批次,检验项目为金黄色葡萄球菌、 沙门氏菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、金黄色葡萄球菌、氯霉素、纳他霉素、柠檬黄、日落黄、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸性橙Ⅱ、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、诱惑红等16项指标。
6.酒类6批次,检验项目为甲醇、甲醛、酒精度、氰化物(以HCN计)、三氯蔗糖、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等7项指标。
7.饮料21批次,检验项目为阿斯巴甜、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、茶多酚、大肠菌群、二氧化碳气容量(20℃)、镉(以Cd计)、耗氧量(以O2计)、酵母、菌落总数、咖啡因、亮蓝、霉菌、镍、柠檬黄、铅(以Pb计)、日落黄、三氯甲烷、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铜绿假单胞菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、硝酸盐(以NO3ˉ计)、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO2ˉ计)、余氯(游离氯)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)等28项指标。
阳泉市市场监督管理局高新区分局
2025年1月23日