近日,省市场监管局下发《关于表扬2024年度食品安全工作优秀集体和优秀个人的通报》,对全省食品安全工作成绩突出的集体和个人予以通报表扬。阳泉市市场监督管理局高新区分局以优异成绩荣获“优秀集体”称号,为地区食品安全建设增添了浓墨重彩的一笔。
近年来,阳泉市市场监督管理局高新区分局食品监管工作严格按照“四个最严”要求,坚持预防为主、科技赋能、社会共治原则,践行“民有所呼,我有所应”理念,统筹推进数字化转型、体制机制创新、风险防控等重点工作,全力构建食品安全现代化治理体系,守护群众“舌尖上的安全”。
“四力齐发”构建协同监管体系,体制机制创新取得新成效。坚决扛起食品安全政治责任,发挥食安办牵头抓总作用,着重强化部门联动、齐抓共管、数据共享、凝聚合力,推动属地主责、行业主管、部门监管和企业主体“四方责任”有效落实。充分发挥考核指挥棒作用,推动全区225名包保干部按照“三清单一承诺”对1022家食品生产经营单位实施督导,实现了包保主体覆盖率、督导任务完成率、食品安全总监和食品安全员配备率、包保干部培训率4个100%。
数字化转型赋能全周期监管,智慧治理水平跃上新台阶。以“互联网+明厨亮灶”为抓手,探索“数”智监管新模式。紧盯供餐人数较多、风险较高的学校食堂、集体用餐配送单位先行一步,依托大数据和智能AI,全覆盖引入“互联网+”信号,实现食堂加工操作线上实时监测、不规范行为抓拍预警、突发事件快速响应,形成“目标侦测+靶向监管+线上巡查+信息共享+现场整改+效果回传”的智能化闭环监管机制,从“事后举证”监管模式向“事前预警”转化,进一步提升监管的科学化、精准化、智慧化。
“你点我检”打造多元主体共治标杆,社会参与释放新动能。聚焦易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体,突出春节、端午等重点时段热销食品,坚持点面结合,切实提高抽检工作的靶向性、针对性。紧盯校园食堂、大型商超等重点消费场景,充分发挥快速检测“防火墙”“过滤网”作用,开展食品安全“你点我检”立体化实践。采取“随机点、现场选、当场检”方式,实施“现场取样—及时检测—随即公布”全链条透明化监管,让群众可知、可感、可及,构建起“政府主导、企业协同、公众参与”的社会共治新范式。
全链条风险防控筑牢安全底线,应急能力建设实现新突破。按照“一企一档”“一品一策”“一域一档”原则强化监管,实现食品生产领域分类分级全覆盖;加强餐饮环境卫生规范化、精细化管理,指导学校食堂投入资金117.95万元完成设施设备升级改造;聚焦肉制品等民生热点领域开展“拉网式”风险排查,做到监管“零容忍”,溯源管控“零死角”。常态化应急演练构筑严密防控体系,先后以“食源性食品安全事件”“校园食品安全”为主题开展桌面推演、实战演练,全面提高食品安全事故防范应对能力,构建反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全应急管理长效机制。