喜迎新春，共庆佳节。1月22日，阳泉市2025年春节联欢晚会在山西工程技术学院成功举办。为防范食品安全风险事故，确保活动期间与会嘉宾和工作人员的饮食安全，阳泉市市场监督管理局高新区分局自1月18日至22日期间持续开展市春晚食品安全服务保障工作。

市场监管分局执法人员深入山西工程技术学院梦清苑餐厅，向餐饮服务提供单位送达了《重大活动供餐单位告知书》并签订《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》，同时对后厨卫生、人员健康管理、进货查验、索证索票、加工制作、食品贮存、餐饮具消毒及食品留样等关键环节开展全方位的食品安全评估检查，防范化解风险隐患，确保食品安全。

为确保食品原材料安全无风险，市场监管分局利用快检设备对蔬菜等食品原材料进行农药残留快速检测，检测结果全部符合相关标准规定。在此基础上，市场监管分局执法人员还通过现场监督检查、跟踪指导等方式，对食品加工制作各环节实施全程动态监管，确保春晚食品安全保障任务圆满完成。