为进一步推动阳泉市市场监督管理局高新区分局食品抽检工作进展，提升食品抽检工作质量，5月22日上午，阳泉市市场监督管理局高新区分局组织召开了2023年食品抽检工作部署暨业务工作培训会。分局副局长朱瑞勇主持会议，各市场监管所负责食品抽检工作人员及承检机构相关负责人参加会议。

会上对本年度食品抽检工作进行了详细部署并提出了具体工作要求。第一要科学细化抽检方案，结合人口分布、食品生产经营企业分布情况、获证（生产、流通、餐饮）情况，针对各自承担的抽检任务细化工作方案。第二要严格规范工作流程，熟练掌握抽样检验的工作程序、文书填写、现场确认、抽样方法、检验方法和判定依据等方面的详细规定，确保每一个流程都合法合规。第三监管人员及承检机构要明确各自工作职责，在日常抽检过程中做好有序衔接，合力提高食品抽检水平，确保按计划完成全年食品抽检任务。

会议强调，要依法依规开展食品抽检工作。食品抽检是食品安全监管的重要手段，监督抽检的结果直接运用到行政执法，抽样和检验的过程也直接影响案件查处，同时，抽检结果也将直接影响食品生产经营企业的生存发展，因此，要严格按照《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《国家食品安全监督抽检实施细则》和总局省局市局的具体工作要求开展抽样和检验，确保抽样和检验过程合法合规。

会议最后，食品科工作人员针对不合格食品核查处置的系统录入及操作要点进行了培训讲解。